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    盐在胃里还可以转变成亚硝胺,这个家伙是致癌物。乍一听,还真的不能吃。但“离开剂量谈毒性就是耍流氓”。如果银耳本身的质量过关,炖煮的水、器皿干净卫生,吃不完的银耳及时放入冰箱冷藏,或煮沸杀菌,哪怕是放置一宿,所产生...
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    近年来,鲜银耳受到越来越多人的青睐,不仅线上销量可观,线下很多超市的精品蔬菜区,也有盒装鲜银耳的一席之地。但很多人不知道,食用鲜银耳有中毒的风险。鲜银耳受培植环境及土壤的影响,容易感染椰毒假单胞菌,它产生的主要毒素是米...
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    总之,正常体质人群可以放心地食用新鲜银耳。【来源:兰州市农产品质量安全监督中心】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址...
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    其实新鲜的银耳在没有变质的情况之下还是完全可以进行食用的,而且味道也会更加的醇香浓稠,各位也无需担心。 而隔夜银耳在检测之中发现,经过24h的室温储存,亚盐的含量从2.19 mg/kg上升到 2.59 mg/kg。 即1kg新鲜的银耳增加了...
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    那么在食用银耳时需要注意些什么呢?食用新鲜野生银耳有中毒风险 平时我们经常吃到的银耳都是干银耳,需用水泡开后再煮食,那么新鲜的野生银耳可以吃吗?网上有文章说“新鲜银耳有毒不可食用”,它里面含有一种叫卟啉的光感物质。食用后...
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    甚至可以导致肝肾损伤,引发器官衰竭和死亡。因为这种毒素没有特效的解毒措施,病死率高达30%-50%。所以在所有细菌引起的食物中毒里,它可能是最凶险的。拼死吃个鲜银耳?其实干制银耳保留了银耳中的绝大多数营养,包括多糖、维生素、矿...
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    口干时,端上这样的美味美容银耳汤真的很舒服,而且比其他饮料更健康,关于最重要的事情是你不必担心发胖。你觉得在徐小美里,只有一碗银耳汤这么简单吗?到处走走,吃不完!徐小美还开发了许多新鲜银耳衍生物,包括食品和食品。四种口味...